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Oli da 10 e lode

Riflettori puntanti sulla Cerimonia di premiazione del IV Concorso Oleario Internazionale, “Armonia” che si terrà alle ore 15 dell’11 maggio 2010 nell’Aula Magna del Palazzo Ducale di Colorno, Parma, sede di ALMA, la Scuola internazionale di cucina, diretta da Gualtiero Marchesi.
Nell’occasione, il notaio renderà pubblico l’elenco e la graduatoria dei premiati, con l’assegnazione del “Trofeo ALMA” al Primo e al Secondo classificato nelle categorie fruttato Delicato- Medio- Intenso e delle relative Gran Menzioni.
Riconoscimenti anche agli oli con la migliore composizione chimica ed il miglior packaging, per il quale è previsto l’intervento di uno dei massimi esperti del settore marketing e comunicazone e di un’importante personalità nel campo delle scienze sociali, che evidenzieranno i principali punti critici del sistema comunicazione dell’olio d’oliva.

Con il Trofeo "ARMONIA in CUCINA” verranno premiati i cuochi che si saranno distinti nella creazione e preparazione di specifiche ricette realizzate con gli oli vincitori del Concorso: una competizione tra cuochi che si svolgerà nella sede di ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, nel Palazzo Ducale di Colorno (PR).

Da questa IV Edizione, International Extravirgin oliveoil Agency e ALMA istituiscono inoltre il riconoscimento di MAESTRO dell’OLIO -Honoris Causa, che verrà assegnato annualmente a ricercatori, giornalisti e altre personalità che per il loro impegno si sono particolarmente distinte nella ricerca, valorizzazione, promozione e difesa dell’olio extravergine d’oliva di eccellenza.

Nell’occasione sarà presentato il circuito de “I Ristoranti Internazionali dell’olio extravergine di oliva”, che si collega a filo diretto con il Premio Armonia e che intende offrire un segnale concreto, per la corretta diffusione dell’extravergine nel mondo.



International Extravirgin Oliveoil Agency
Cell:+39 0743 49743 - +393385394663
premio.armonia@gmail.com; info@oliveoilagency.org
Skype:internationaleoliveoilagency

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
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